Fællesbageriet i Horsens

Mel ankommer til Fællesbageriet. Melet bearbejdes. Dejen æltes, franskbrød slås op. Brødet køres i "raskskab". Bagningen og de færdige brød. Sigtedej æltes. Rugbrødsdej klippes ud. Brødet afstikkes. Bagningen. Brødkuske kører brødet bort i biler. Bageriets forretningsfører kontor. Bagerigården ved fyraftenstid. Optaget i sommeren 1926.

Fællesbagerier er kooperative virksomheder, der blev grundlagt fra midten af 1880'erne af arbejderne i en række danske byer med det formål at bage billigt brød af høj kvalitet og at sikre bagersvendene ordnede arbejdsforhold. Det første fællesbageri blev oprettet i Aarhus i 1884, i 1885 fulgte et bageri i Horsens, og i 1886 oprettede Socialdemokratiet og repræsentanter for fagbevægelsen Arbejdernes Fællesbageri i København.