Film

Mælk, smør og ost

Aage Lund-Rasmussen, 1950, 20 min., Stum

I denne skolefilm følges mælken fra malkningen, som foregår med maskiner, til afleveringen på mejeriet, hvor der tages prøver til bestemmelse af fedtindhold og kvalitet. Dernæst vises kærning og pakning af smør samt osteproduktion på moderne mejerier; man ser behandlingen af produkterne, den videnskabelige kontrol samt emballering og eksport.

Kommentarer

Der er ingen kommentarer. Vær den første til at kommentere.

CAPTCHA
Dette spørgsmål er for at teste om du er et menneske og for at undgå spam.

Tilføj kommentar

Din kommentar skal godkendes, før den vises på siden.
Har du et teknisk problem? Se Spørgsmål og svar.
Ønsker du at købe en kopi af filmen eller klippet? Kontakt filmarkivet@dfi.dk