Film

Mejeridrift

1912, 7 min , Stum

Mejeridrift på mejeriet Trifolium juni 1912. Trifolium var et herregårdsmejeri, der blev opført i Haslev 1899 og fungerede indtil 1949. Der håndmalkes på marken, men hele bearbejdningsprocessen foregår i maskiner. Der produceres mælk og smør.

Læs mere om mejeriet Trifolum på Historisk Atlas.

Kommentarer

Karsten Qvist tor, 03/11/2021 - 17:09

En del af filmen handler om fremstilling af ost, hvilket ikke fremgår af teksten.

Redaktionen man, 03/15/2021 - 11:20

Kære Karsten Qvist
Tak for kommentar. Jeg har tilføjet til synopsen, at filmen også handler om ost.
Mvh Maria Nielsen

Tilføj kommentar

Din kommentar skal godkendes, før den vises på siden
Har du et teknisk problem? Se Spørgsmål og svar.
Ønsker du at købe en kopi af filmen eller klippet? Kontakt filmarkivet@dfi.dk.